都江堰市最近新闻

金融新闻 主页 > 金融新闻 >
美食分享:黄金咖喱什锦豆、茼蒿炒肉丝、青椒炒猪心的
发布日期:2020-07-06 17:23   来源:未知   阅读:

黄金咖喱什锦豆

黄豆营养丰富,含有天然抗氧化剂维生素E,能消除疲劳、促进生长,膳食纤维可润滑肠道,预防便秘。

准备食材:黄豆50克、土豆30克、玉米30克、洋葱20克、咖喱1/4小块、油1茶匙

步骤1:将黄豆浸泡3个小时,再蒸熟沥干。

步骤2:土豆洗干净,去皮,切成丁状。

步骤3:胡萝卜去皮,洗干净之后切成丁状。

步骤4:洋葱洗干净,切成小丁。

步骤5:热油锅,加入洋葱爆香。

步骤6:然后加入3杯水煮滚,放入咖喱块煮匀。

步骤7:最后加入黄豆、土豆和玉米焖熟。

步骤8:将焖熟的咖喱什锦豆盛入碗中即可。茼蒿炒肉丝

猪肉有增强体力、消除疲劳、促进代谢等多种功效,茼蒿则富含膳食纤维,对缓解便秘有一定好处。

准备食材:猪肉75克、茼蒿125克、大蒜3瓣、油2茶匙、盐1/4茶匙

步骤1:将猪肉洗干净,切丝,大蒜切成蒜蓉。

步骤2:热油锅,爆香蒜蓉。

步骤3:加入猪肉一起翻炒。

步骤4:加入茼蒿一起翻炒。

步骤5:加入适当盐调味。

步骤6:盛入盘中即可。青椒炒猪心

猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养素,对增强心肌营养、安宁情绪有一定的作用。

准备食材:青椒1个、猪心半个、大蒜2瓣、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽2茶匙、食用油1汤匙

步骤1:将青椒洗干净,去掉青椒蒂和籽,切成块。大蒜去皮,切成蒜片。

步骤2:将猪心洗干净,放入沸水中稍微焯烫后捞出,洗去浮沫。

步骤3:将猪心切片,调入淀粉、生抽、料酒,搅拌均匀,腌制15分钟。

步骤4:热油锅,煸炒香蒜片,然后放入腌制好的猪心片,大火快炒,将猪心炒断生。

步骤5:然后放入青椒块,将食材炒熟。

步骤6:调入盐,拌匀,装盘即可。

(版权声明:本文文字,图片来源于网络,原作者不详,著作权及版权归原作者所有,转载只为分享,不以盈利为目的,无意侵犯版权,如有侵权请联系我们删除!)

Power by DedeCms